Porc 37

C’est l’effectif de reproductrices que souhaite atteindre la Chine dans son nouveau plan quinquennal 2021-2025, selon l’Institut du porc (Ifip).

« Jusqu’à présent, l’objectif était de détenir environ 41 millions de truies », rapporte l’Ifip. Or, le pays « aurait un cheptel total de 45,6 millions de truies en juin 2021, conduisant à un effondrement du marché du porc. »